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  • Catégories : Pizza et Pasta
  • Marque : Diamond Europe
  • Marque : Fimar
  • Marque : Rational

Référence: E17/4ID8T(230/3)-N

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4 foyers Ø 230 mm indépendants (4x 3,5 kW). Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, "Top" embouti épaisseur 15/10ème, vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX4". Plaque à induction en vitrocéramique épaisseur 6 mm. Diamètre du foyer 230 mm, contrôle de la température par un régulateur d'énergie. Les avantages: 25 % plus rapide que le gaz (0 à...

Prix 9 472,68 € Prix de base 12 630,24 €
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Référence: MPS18/1

Marque:

Entièrement réalisé en acier inoxydable. De base, elle permet le pétrissage de la pâte, ainsi que la production en automatique de pâtes "de blé dur". Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues. Dispositif variateur des vitesses standard. Livré avec 4 matrices

Prix 8 229,75 € Prix de base 10 973,00 €
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Référence: FBK-1540/MONT

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Capacité 10/12 pizzas Ø 300 mm, diamètre interne 1540 mm Arcade 540 mm de large Châssis circulaire avec fond pour l’assemblage du four en acier peint. Matériau isolant. Sol en matériau réfractaire. Voûte en quartier tout en matériau réfractaire. Tablette d’enfournement en granit "porino". Arcade en brique réfrartaire Raccordement cheminée. Joints en...

Prix 7 723,50 € Prix de base 10 298,00 €
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