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Référence: 7227.0005
Marque: Combisteel
Hotte Aspirante COMBISTEEL 900
Ø 200 Type filtres : SS labyrinth filter Filtres: 2x 344x356 / 1x 206x356 Régulateur de vitesse Ventilateur Lumière LED 2x 3W
Référence: ELEVATO
Marque: Sinmag
Élévateur de cuve 600 kg SINMAG
- Dim : 1600x1090 mm - Capacité de levage : 600 kg - Angle de basculement maximal :110° - Tension :400 V - Puissance :1,1Kw - Poids : 665 kg
Référence: IRIS-200-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale avec cuve fixe 200kg 208-220V LOGIUDICE FORNI
- Dim : 950 x 1560 x 1600 mm - Poids Pétrin: 740 Kg - Poids Pate : 17 à 200 kg - Poids Farine : 125 - Capacité cuve : 275 L - Puissance électrique : 8.5 Kw
Référence: IRIS-200
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale avec cuve fixe 80 kg - 380-415V - LOGIUDICE FORNI
Dimension : 750x1190x1450 mm Poids Pétrin : 456 Kg Poids Pâte : 6 à 80kg Poids Farine : 50 Capacité cuve : 127 L Puissance électrique : 5.7 Kw Moins de 55% d'eau pour pâte
Référence: SPIRALO-200T
Marque: Sinmag
Pétrin à spirale capacité 200 kg 196 trs/min sinmag
- Capacité : 60L - Capacité pate : 200 kg - Capacité farine : 120 kg - 2 moteurs - 1ère vitesse : 98tr/min - 2ème vitesse : 196tr/min - Puissance moteur : 13,5 kw
Référence: AUTOBUN
Marque: Sinmag
Diviseuse bouleuse automatique avec tête de division au choix incluse, Sinmag
Poids des pâtons (g) : 16/45; 25/80; 40/120; 130/400 Puissance (kW) : 1.3 Poids (kg) : 380 Alimentation : triphasé Nombre de plaques : 3
Référence: DELTA RV
Marque: TefCold
Congélateur de crème glacée
Régulation de température bizone Double régulateur et afficheur numériques de température Froid ventilé entièrement automatisé Convient aux bacs Napoli (non fournis) Éclairage intérieur LED avec interrupteur Roulettes, dont 2 verrouillables Portes arrière coulissantes en plexiglas
Référence: STAR240/65
Marque: TefCold
FRIGO MURAL STAR +3°/+5°C - 2435mm - PROFONDEUR 650mm BLANC STAR240/65
Référence: ULTAR260
Marque: TefCold
FRIGO MURAL 4 PORTES BATTANTES VITREES +2°/+4°C ULTAR260
Groupe incorporé éclairage led sur chaque niveau Dégivrage automatique étagères inclinables Régulateur électronique
Référence: PLANETO 80L
Marque: Sinmag
Batteur-mélangeur à commande digitale 80 litres 400 tours/min Sinmag
- Dim. : 720 x 870 x 1660 mm - Capacité : 80L - 10 vitesses - trs/min à 50 hz - 1re/10ième vitesse : 133/400 - Avec minuterie - Commande : digitale - Puissance : 4.5 kw - Tension : 400 V - Poids : 450 kg
Référence: IRIS-130-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Petrin a spirale avec cuve fixe 130 kg 208-220V
- Dim : 850x1400x1500 mm- Poids Pétrin: 580 Kg- Poids Pate: 12 à 130 kg- Poids Farine: 80- Capacité cuve: 193 L- Puissance électrique: 6.9 Kw
Référence: DIVOTRAD
Marque: Sinmag
Diviseuse hydraulique DIVOTRAD SINMAG
Version : carrée Nombre de divisions : 20 Capacité par division : selon grille Puissance moteur : 2,2 kW Voltage : 220/380V 3Ph 50Hz
Référence: IRIS-060-220
Marque: LOGIUDICE FORNI
Pétrin à spirale avec cuve fixe 60 kg 208-220V
- Dim : 640 x 1010 x 1390 mm - Poids Pétrin: 334 Kg - Poids Pâte: 5 à 60 kg - Poids Farine: 36 - Capacité cuve: 95 L - Puissance électrique: 4.6 Kw
Référence: SM80L
Marque: Sinmag
Batteur-mélangeur commande DIGITALE Bol 80 litres sinmag
- BOL 80 Litres- 4.5 Kw- 220/380V/3PH/50HZ- Commande digitale 10 Vitesses- 870x1250x1750mm- Avec Minuiterie
Référence: SPIRALO-120T
Marque: Sinmag
Pétrin à spirale double vitesse 40 L Sinmag
- Capacité : 40 L - Capacité pate : 120 kg - Capacité farine : 75 kg - 2 moteurs - 1ère vitesse : 110tr/min - 2ème vitesse : 220tr/min - Puissance moteur : 6,55 kw
Référence: SM810E
Marque: Sinmag
Four ventilé 10 niveaux boulangerie 400x800 avec hotte et socle - 19.5 kw
- Dimensions : 780 x 1350 x h1140 mm - Capacité : 10 plaques 400x800 - Distance entre plaques:90mm - Avec commande digitale - Puissance : 19,5 kw - Poids : 300 kg
Référence: SPIRALO-80T
Marque: Sinmag
Pétrin à spirale capacité 80 kg 250 trs/min Sinmag
Capacité farine - 50% de l'eau : 4 - 50 kg Capacité pâte : 6 - 80 kg Coulage : 2 - 25 L Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 125/250
Référence: PLANETO 60L
Marque: Sinmag
Batteur-mélangeur commande DIGITALE 60 litres 450 tours/min Sinmag
- Dim : 690 x 780 x 1470 mm - Capacité : 60L - 10 vitesses - Avec minuterie - Commande digitale - Puissance : 3kw - Tension : 230V - Poids : 350 kg
Référence: DIVO
Marque: Sinmag
Diviseuse formeuse hydraulique 20 divisions de 100 à 950 g, cuve ronde - SINMAG
Divisions : 20 Puissance moteur : 2,2 kw Capacité par division : 100-950 g Voltage : 230/400v 3ph 50hz
Référence: DIVOBUN 3-30
Marque: Sinmag
Diviseuse bouleuse semi-automatiques 30 pâtons 25-80 g, Sinmag
Nombre de pièces : 30 Poids des pâtons : 25 - 80 g Puissance moteur : 0,75 kW Nombre de plaques : 3 Command : Manuelle
Référence: SM710E
Marque: Sinmag
Four électrique ventilé 10 niveaux 400x600 avec hotte et socle - 18 kw
- Dimensions : 780 x 1235 x h1140 mm - Capacité : 10 plaques 400x600 - Commande digitale
Référence: SPIRALO-60T
Marque: Sinmag
Pétrin à spirale capacité 60 kg 270 trs/min
Capacité farine - 50% de l'eau : 4 - 40 kg Capacité pâte : 6 - 60 kg Coulage : 2 - 20 L Trs/Min à 50 Hz - 1re/2ième vitesse : 135/270 2 vitesses 2 moteurs
Référence: DPA/RVF215
Marque: TefCold
Elément cuve et vitrine sur 2 niveaux fermée, réfrigérées, ventilées, 4x GN 1/1